Populär i 24 timmar

Global investering i hälsa och välbefinnande före 2015
Juice drycker

Global investering i hälsa och välbefinnande före 2015

Mat- och näringsutrymmet är livligt och i grov hälsa enligt de senaste siffrorna om sammanslagning, förvärv och investeringar globalt.

Stratasys samarbetar om 3D-tryckta espressokoppar för NASA
Te och kaffe

Stratasys samarbetar om 3D-tryckta espressokoppar för NASA

Stratasys har samarbetat med ett projekt med det italienska företaget Argotec, University of Portland, NASA och European Space Agency (ESA) för att skapa 3D-espresso-tryckta koppar för rymden.

Trends

"Humör balanserande drycker": Sensient Flavors ser tillväxtmarknaden med nya koncept
Ingredienser

"Humör balanserande drycker": Sensient Flavors ser tillväxtmarknaden med nya koncept

Sensient Flavors har utvecklat nya dryckekoncept som den säger svarar på den ökande efterfrågan på mat och dryck som påverkar och balanserar våra känslomässiga tillstånd på ett "skonsamt och naturligt" sätt.

"Vi vill inte ha din plonk!" Tyska vinkonsumenter vänder sig till vin av högre kvalitet
Premium Indulgence

"Vi vill inte ha din plonk!" Tyska vinkonsumenter vänder sig till vin av högre kvalitet

Tyska konsumenter är beredda att betala mer för ett bättre kvalitetsvin, säger Mintel, eftersom drinkarna blir skeptiska till massproduktion och kräver äkthet och kvalitet.

Goya Foods slamrar "föråldrade, felaktiga" 4-MEI-siffror i läskedryckstudien
Reglering och säkerhet

Goya Foods slamrar "föråldrade, felaktiga" 4-MEI-siffror i läskedryckstudien

Goya Foods har slagit tillbaka vid en studie om säkerheten för 4-MEI i läsk från John Hopkins forskare, och insisterar på att lagets uppgifter om karamellfärgsbiprodukt är "föråldrade och felaktiga".

Inte bara någon gammal flaska: Diageos "smarta flaska" dämpar förfalskare och ökar konsumentupplevelsen
Forskning och utveckling

Inte bara någon gammal flaska: Diageos "smarta flaska" dämpar förfalskare och ökar konsumentupplevelsen

Diageo och Thin Film Electronics har släppt en prototyp Johnnie Walker Blue Label "smart flaska", som kan försäkra konsumenterna om äkthet, hjälpa branschen att spåra produkten och "helt ändra en flaskas roll i konsumentupplevelsen."

VIP Nuts: Vi har knäckt det med ölsamarbete
Öl, vin, sprit, cider

VIP Nuts: Vi har knäckt det med ölsamarbete

Att samarbeta med stora ölvarumärken som Carlsberg och Cobra har sträckt vår räckvidd ännu längre, säger grundare av VIP Nuts.

Direkt till konsumentförsäljning kommer att snara "betydande intäkter" för amerikanska vingårdar: Wine Intelligence
Premium Indulgence

Direkt till konsumentförsäljning kommer att snara "betydande intäkter" för amerikanska vingårdar: Wine Intelligence

USA: s försäljning direkt till konsumentvin ökade 15% under 2014 av en relativt låg bas, men kommer att bli en betydande framtida inkomstkälla för små till medelstora vingårdar, enligt Wine Intelligence.

Tate & Lyle avslöjar Dolcia Prima allulosa lågkalorisocker: "Vi tror att detta kommer att förändra mat- och dryckelandskapet för alltid"
Ingredienser

Tate & Lyle avslöjar Dolcia Prima allulosa lågkalorisocker: "Vi tror att detta kommer att förändra mat- och dryckelandskapet för alltid"

Tate & Lyle lanserar ett nytt socker med extremt låg kaloriinnehåll som finns naturligt i jackfruit och russin, men tillverkas i kommersiella mängder via en enzymatisk omvandling av majs med en egen process.

Öl ... och utöver! SAB Miller Latinamerika vill växa i andra drycker
Premium Indulgence

Öl ... och utöver! SAB Miller Latinamerika vill växa i andra drycker

SAB Miller vill utveckla sin premium ölportfölj i Brasilien och öka ölkonsumtionen i LATAM, men också stärka sitt grepp om andra dryckesektorer i regionen.

Beam Suntory kämpar "frivolous" stämning som attackerar Jim Beam bourbons handgjorda referenser
Premium Indulgence

Beam Suntory kämpar "frivolous" stämning som attackerar Jim Beam bourbons handgjorda referenser

Beam Suntory insisterar på att det kommer att kämpa mot en amerikansk gruppsanvändning som lämnades in förra veckan och anklagar företaget för vilseledande reklam för att beskriva San Diego's Jim Beam bourbon som "handgjorda".

Kokosnötsocker: Det senaste sockeralternativet
Ingredienser

Kokosnötsocker: Det senaste sockeralternativet

Kokosnötsocker ökar i popularitet eftersom det ses som ett hälsosammare, mer etiskt alternativ till socker - men näringsläkare är fortfarande skeptiska till hälsopåståenden.

Återförslutningsbara burkar: Finns det ett gap på marknaden mellan plastflaskor och burkar?
Bearbetning och förpackning

Återförslutningsbara burkar: Finns det ett gap på marknaden mellan plastflaskor och burkar?

Med plastflaskor under eld av miljöhänsyn anser det tyska företaget Xolution att det finns plats på marknaden för återförslutningsbara burkar för att hitta ett gap mellan flaskor och burkar.

Företag som vänder sig till sociala medier för att hantera nedfall av produkter
Reglering och säkerhet

Företag som vänder sig till sociala medier för att hantera nedfall av produkter

Interaktiva sociala medier minskar den negativa marknadsreaktionen på produktåterkallelser jämfört med företag som inte använder plattformen, enligt en studie.

DS Smith "cementerar sin position i Europa" med det senaste förvärvet
Bearbetning och förpackning

DS Smith "cementerar sin position i Europa" med det senaste förvärvet

DS Smith har förvärvat Duropack Group (Duropack) återvunnet wellpappemballage för cirka 300 miljoner euro (339 miljoner dollar), transaktionen förväntas avslutas under andra kvartalet 2015.

"Halvskumma läsk!" Naturkalori-soda kan bli det vanligaste valet, Zenith International
Juice drycker

"Halvskumma läsk!" Naturkalori-soda kan bli det vanligaste valet, Zenith International

Mellankalori-läskedrycker har potential att vinna mark på traditionella fullkalori-drycker - och kan så småningom bli det nya mainstream-valet, enligt Zenith International.

Ny kampanj riktar sig till läskproducenter på hälsofrågor
Marknader

Ny kampanj riktar sig till läskproducenter på hälsofrågor

En ny kampanj som startades i nordvästra England har riktat sig till tillverkare av sockerhaltiga drycker som hävdar att deras oförmåga att informera allmänheten om hälsoskador orsakar negativa hälsoeffekter på barn och unga vuxna.

PepsiCo slår tillbaka i en "föråldrad" studie av cancerrisker
Reglering och säkerhet

PepsiCo slår tillbaka i en "föråldrad" studie av cancerrisker

PepsiCo har slagit tillbaka vid en cancerriskstudie, som kopplade karamellfärgningsbiprodukt 4-MEI till "undvikbar och onödig" cancerrisk.

PepsiCo på CSD: hur den tror att den kan sparka branschens Achilles-häl
Juice drycker

PepsiCo på CSD: hur den tror att den kan sparka branschens Achilles-häl

PepsiCos lanseringar 2015 kommer att se ett ökat fokus på produkter med hälsofördelar, medan det kommer att driva mindre paket för att få ut mesta möjliga av tillväxten i sin on-the-go-verksamhet.

Cantastic! Ball Corp köper Rexam för $ 6,6 miljarder
Bearbetning och förpackning

Cantastic! Ball Corp köper Rexam för $ 6,6 miljarder

Ball Corporation har meddelat att det ska förvärva Rexam för 6,6 miljarder dollar (4,3 miljarder pund) som slutar veckors spekulation.