Forskare har döpt en oväntad produkt som sänker blodsockernivåerna hos diabetiker

Innehållsförteckning:

Forskare har döpt en oväntad produkt som sänker blodsockernivåerna hos diabetiker
Forskare har döpt en oväntad produkt som sänker blodsockernivåerna hos diabetiker
Anonim

Brittiska forskare har upptäckt att en extremt vanlig produkt har den oväntade egenskapen att sänka blodsockernivåerna hos diabetiker

Experter studerade reaktionerna hos vuxna med diagnosen typ 2-diabetes som sattes på en specifik diet. Efter måltiden togs blodprover från frivilliga för analys - vid en annan tidpunkt jämfört med måltiden.

Det handlar om att äta ris och bönor. Forskare har kommit fram till att att äta bönor är ett bra ekologiskt sätt att uppnå lägre sockernivåer. Ris är ett livsmedel med ett högt glykemiskt index, som på grund av sitt höga kolhydratinnehåll snabbt kan höja blodsockernivån.

Testet visade att tillsats av bönor i kosten för personer med diabetes bidrog till en betydande minskning av sockernivåerna. Enligt forskare har bönor den mest uttalade effekten bland de produkter som bromsar upptaget av glukos i blodet och därmed förhindrar kraftiga fluktuationer i sockernivåerna.

Denna effekt tillhandahålls av innehållet av proteiner och lösliga fibrer.

  • product
  • blodsocker
  • Rekommenderad: