Dr Emilia Doncheva: Efter att ha ätit för mycket under semestern ligger räddningen i avkopplande dagar

Innehållsförteckning:

Dr Emilia Doncheva: Efter att ha ätit för mycket under semestern ligger räddningen i avkopplande dagar
Dr Emilia Doncheva: Efter att ha ätit för mycket under semestern ligger räddningen i avkopplande dagar
Anonim

Dr Emilia Doncheva är specialist inom nutrition och dietet, med lång erfarenhet inom området allmänmedicin. Hon arbetade som chef för "Sjukhus och medicinsk nutrition" på Tsaritsa Joanna University Hospital - ISUL, vid Scientific Institute of Gastroenterology and Nutrition, på Clinic for Metabolic Diseases, samt som nutritionistkonsult vid ett kroppsviktsregleringscenter. Sedan 2015 har Dr. Doncheva arbetat inom området medicinsk och hälsosam kost och strukturering av individuella näringsregimer på universitetssjukhuset "Adjabadem City Clinic" i Sofia - i kardiologiska och onkologiska centra

Image
Image

Dr. Doncheva, vilka är de negativa konsekvenserna av rikliga måltider under semestern?

- Tillsammans med alla symboler för jul och nyår är den rikliga och utsökta måltiden också en viktig del av högtiden. Detta är den tid då mer mat och dryck är vanligast och vanligt förekommande. Att äta för mycket leder i allmänhet till allvarliga hälsorisker. Speciellt för personer med kroniska mag-tarm-, gall-, lever-, kardiovaskulära, njur- och endokrina sjukdomar, för vilka att följa en diet är en viktig del av den övergripande behandlingsprocessen. De måste vara extremt försiktiga med vilken mat de konsumerar och i vilka mängder.

Att ta stora mängder mat belastar inte bara matsmältningssystemet, levern, gallblåsan, bukspottkörteln utan även utsöndringssystemet. Mycket ofta, som ett resultat av riklig mat, provoceras gallkriser, mag- och tolvfingertarmssår, gastrit, kolit, såväl som hypertensiva kriser med sina komplikationer förvärras, och så många människor mörknar sin semester, och vissa hamnar till och med i nödsituationer rum och kirurgiska och invasiva ingrepp, avdelningar på sjukhus.

Vilken regim ska vi följa efter flera dagars överätande?

- För alla som ätit rikligare är det önskvärt och nyttigt att rena kroppen eller genomföra de så kallade avlastningsdagarna – avgiftning. Behovet av en period av rening av kroppen kommer också från det moderna sättet att leva, från konsumtionen av mer och mer konstgjord mat och dryck. Idag, mer än någonsin tidigare, konsumerar människor mat som innehåller konstgjorda smakförstärkare, smakämnen, färgämnen, sötningsmedel, etc. På senare tid spelade påsk- och julfastan rollen som en avgiftningsperiod. Genom att observera fasta, med övergången till en lättare diet, gav människor alla organ och system möjlighet att vila lite och hjälpte därmed hela organismen att faktiskt rena sig från skadliga och onödiga ämnen.

Idag är detta ännu viktigare. Det kan vara bara en avstressande dag i veckan där vi bara äter frukt eller grönsaker, eller bara mejeriprodukter med låg fetth alt. Valet av det bästa alternativet för avgiftning beror framför allt på kroppens individuella tillstånd, på närvaron eller inte av kontraindikationer för konsumtion av färska råvaror. Ett bra alternativ är en eller två veckor timmarna efter att du vaknat, på fastande mage,

att bara ta varmt vatten eller grönt te, eller örtavkok av mynta, timjan och kamomill

Detta är ett utmärkt och enkelt sätt att förbättra ämnesomsättningen och hjälpa till att bli av med gifter lättare och minska kroppsvikten.

Om du inte har tillräckligt med tid på morgonen kan detta även göras under de lugnare kvällstimmarna. En kopp varmt te eller örtte istället för middag. Det här alternativet rekommenderas dock inte för personer med allergi mot pollen och mot respektive örter som teerna är gjorda av. Men det här är ett mycket bra och effektivt alternativ för att rengöra kroppen efter att ha ätit för mycket under semestern.

Hur många dagar rekommenderas det att fortsätta detoxen?

Image
Image

- Varaktigheten beror på varje persons hälsotillstånd. Om man bara ska göra en lossningsdag, om det ska vara tre, fyra eller fler dagar. Hos patienter som är överviktiga och feta och som också vill gå ner i vikt, om det inte finns några kontraindikationer, kan en något längre reningsperiod genomföras. Till exempel inom fem dagar till en vecka. Men detta bör göras efter en läkares konsultation, under medicinsk kontroll, särskilt om en längre och mer restriktiv diet behövs. För personer med påvisade hälsoproblem, på grund av den verkliga risken att förvärra den kroniska sjukdomen, är det önskvärt med en läkare i förväg. Man bör veta att reningsperioden är fördelaktig för kroppen, men också medför risker om den inte utförs korrekt, med rätt mat och dryck och under en säker varaktighet.

För vem är avgiftning indicerat och för vem finns det kontraindikationer?

- Friska människor, utan sjukdomar, kan tillämpa alla de beskrivna varianterna av avgiftning, med lämplig varaktighet för deras tillstånd - från en till sju dagar, med olika livsmedelsprodukter - både med färsk frukt och grönsaker i rå form, och och med mejeriprodukter med låg fetth alt.

Men hos alla patienter med påvisade kroniska sjukdomar

valet av avgiftnings alternativ, mat och dryck och kurens varaktighet måste diskuteras med en läkare. Detta undviker riskerna för att sjukdomen förvärras.

Patienter med gastrointestinala sjukdomar kan förvärra sår, gastrit och kolit från intag av olämpliga frukter och grönsaker som innehåller grövre cellulosa. Patienter med njursjukdomar och särskilt med kronisk njursvikt bör vara särskilt försiktiga med två grundläggande och mycket viktiga detaljer i sin kost: den totala mängden dagligt intag av protein av animaliskt ursprung, det vill säga av mejeriprodukter, och kontroll av mängden accepterade och de separerade vätskorna.

Personer med hjärt- och kärlsjukdomar och med gallproblem bör också vara mycket försiktiga i sitt beslut att gå över till en restriktiv kost. Avgiftning är kontraindicerat för svårt sjuka, för patienter efter större kirurgiska ingrepp, samt för personer med onkologiska sjukdomar. Under den här perioden på året är risken för infektion och utveckling hög för dem på grund av den säsongsbetonade nedgången av kroppens immunförsvar.

Kan barn och gravida kvinnor ha lossningsdagar efter semestern?

- För små barn är detta i allmänhet inte önskvärt. För gravida kvinnor beror det på deras allmänna hälsotillstånd, graviditetens längd, dess sekvens och många andra faktorer. Så gravida kvinnor kan gå över till en lite lättare kost under en kort stund, men endast under medicinsk vägledning och kontroll. Det görs extremt noggrant och enligt strikt individuella indikatorer. Det rekommenderas naturligtvis inte att både barn och gravida äter för mycket. De måste också, precis som alla andra, vara försiktiga med både kvantiteten och kvaliteten på maten de äter.

Övervikt och fetma tillsammans med orörlighet framstår som två huvudorsaker till utvecklingen av så kallade soci alt betydelsefulla sjukdomar idag: arteriell hypertoni med dess komplikationer - hjärtinfarkt och stroke, diabetes, gikt, etc. Det är därför som modern medicin ansvarsfullt riktar uppmärksamheten mot vikten av näring för god hälsa, till dietterapins roll i den komplexa behandlingen av sjukdomar. Därför är inkluderandet av en eller flera lossningsdagar, särskilt efter rikliga festmåltider, ett uttryck för god vård och förebyggande av kroppen och är viktigt för varje människas hälsa.

Rekommenderad: