Anonim

Under en Q & A-session som följde hans adress vid Consumer Analyst Group of New York (CAGNY) -konferensen i Florida igår, frågade en publik Johnston varför PepsiCo hade drivit recensionen till 2014.

I början av 2012 sade företaget att översynen - som täcker frågor som direktleveransleverans - skulle ta 12 till 18 månader, men sade under sina resultat för 2012 års resultat förra veckan att det skulle ta 24 månader totalt.

"Kan du ta oss mer in i vilken typ av grundläggande eller strategiskt tänkande som har förändrats som har beslutat att driva ut det?", Frågade en analytiker.

Johnston sade att två saker hade utvecklats sedan början av förra året, med sötningsmedelutveckling det första, vilket ledde till att PepsiCo trodde att det "kunde grundläggande förändra några av elementen i kärnproduktbjudandet i kolsyrade läskedrycker".

Optimal dryckesaffärsstruktur

Förra veckan utlovade PepsiCo VD Indra Nooyi "störande innovation" för att återuppbygga en Cola-sektor undertryck - där fullsockerprodukter 20% av företagets nordamerikanska dryckevolymer - och sade att företaget hade lovat nya naturliga sötningsmedel och smakämnen undergår FDA-granskning.

Medan han vägrade att utarbeta mer om konkurrenskraftig information, sa Johnston att PepsiCo behövde se sötningsstycket "spela ut innan vi fattar ett beslut om exakt vad den optimala strukturen skulle vara för dryckesverksamheten framöver", eftersom sötningsinnovation kan låsa upp möjligheter för betydande värdeskapande.

För det andra, trots successiva förbättringar av handeln med drycker under 2012, sa Johnston att PepsiCo ville "se hur det spelar ut i år".

Förutom att se hur verksamheten spelade ut i år sa Johnston: "Vi vill ge det lite mer tid med några av de strategier som vi implementerade kring varumärkesbyggande … intäktshantering, prispaketarkitektur … produktivitet."

En annan analytiker föreslog för Johnston att djupet och frekvensen av kampanjer i nordamerikanska CSD: er, till exempel tre för $ 10 - "verkar inte verkligen göra mycket för att bygga varumärkesekvivalenter, för att bygga kategoritillväxten, för att förbättra din kanalmix" .

"Bifftoppar och dal": CSD-prisvolatilitet

Det fanns inte heller några bevis för att det byggde långsiktiga konsumentandelar för återförsäljare, tilllade han: ”Så det är en nettoförlust för alla. Så hur kommer vi till en lägre frekvens? "

Johnston medgav att höga / låga priser i CSD: er hade varit en utmaning under lång tid, där återförsäljare använde den som trafikförare, men i mindre utsträckning under det senaste decenniet.

PepsiCo kämpade tillbaka med sitt "hybrid-dagliga värdeprogram", sade Johnston - också diskuterat av PepsiCo Americas Beverages CEO Al Carey för sex månader sedan på en Deutsche Bank-konferens - eftersom företaget inte trodde att en ”vardaglig lågprisstrategi är rätt strategi för kategorin ”.

”Prismiljön blev precis för hög / låg under de senaste fem eller sex åren. Och vad vi började göra förra året, och vi gör med ett par väldigt viktiga kunder i år är att i princip ha högre priser på helgdagar och lägre priser varje dag, för att börja jämna ut några av de branta topparna och dalarna. ”

PepsiCo antog framgångsrikt denna metod med en kund förra året, sa Carey, och rullade ut det med mer för att "skicka rätt meddelande ur ett varumärkesbyggande perspektiv".