Anonim

Enligt en vitbok som producerats av företaget konsulterar livsmedelsproducenter ofta byggföretag i ett för sent skede i ett projekt för att effektivt genomföra miljövänliga förändringar.

"Alltför ofta konsulteras byggföretag för sent i processen så att deras betydande kompetens kan användas effektivt", säger Mark Reeve, VD för Chalcroft Construction.

"Nettoresultatet är att en betydande möjlighet att minska koldioxidutsläppen och bidra till säkerheten för framtida energiförsörjning missar."

De undviker ofta att investera i aspekter av grön design eftersom de trodde att de skulle kosta mer än standardfunktioner.

Men Mark Reeve, verkställande direktör för Chalcroft, sa att detta ofta inte var fallet och det fanns lätta vinster som företag kunde uppnå inom fältet, till exempel för energieffektiv belysning, sa han till FoodProductionDaily.com.

"Det finns många sätt att belysa rymden, beslag som är känsliga för rörelse. Du kan spara 40-50% av dina energiräkningar."

När det gäller andra områden i den nuvarande efterfrågan, tillade han: "Människor tittar på anläggningsutrustning som är låg energi, som [till exempel] har former för återvinning av värmeenergi.

Kylsystem var en källa till betydande besparingar, till exempel genom att minimera den energi som krävdes för att starta sin fryscykel

Kostnaderna för sådana förändringar hade minskat kraftigt när efterfrågan hade minskat och material och teknik hade blivit mer allmänt tillgängliga, sade han.

Han medgav dock att det fanns vissa aspekter som fortfarande hade en hög prislapp, särskilt hållbara energiprojekt, som solpaneler (fotovoltaisk) paneler eller vindkraftverk.

I sådana fall erkände Reeve den kommersiella verkligheten att vissa företag hölls kvar från investeringar eftersom de helt enkelt inte hade tillräckliga investeringar. Det var oavsett om avkastningen på investeringar i en rimlig tidsperiod kunde visas.

Han uppmanade industrin, designers, arkitekter och byggföretag att samarbeta med kostnadseffektiva lösningar som fortfarande kunde få stora besparingar.

Hans kommentarer kom när Bombay Sapphires gin-destilleri vid Laverstoke Bruk i Storbritannien tilldelades världens första "enastående" designstegs hållbarhetsgodkännande från Building Research Etablements miljöbedömningsmetod (BREEAM).