Anonim

Talare med analytiker under företagets resultatförsäljning under första kvartalet 2013, sade VD Indra Nooyi att en strategi för att hantera minskande sodavolymer i Nordamerika var att omfördela resurser till andra, sexigare, dryckekategorier eller att fokusera på snabbare växande tillväxtmarknader.

Men istället för att helt enkelt acceptera nedgång som oundvikligt, bör marknadsledare i " mogna lågtillväxtföretag " ta initiativet och återuppfinna sina kärnkategorier, sade hon.

”Jag tycker att det är väldigt viktigt att etablerade spelare återuppfinner sina kategorier i motsats till att låta andra återuppfinna dem och skjuta ut dem. Det finns många, många exempel på stora företag, särskilt företag baserade här i USA, som inte uppfann sina kategorier på nytt.

"Så jag tror att vi … växer ansvarsfullt och väntar på internationell tillväxt men återuppfinner Nordamerika samtidigt, varför vi har intensifierat alla våra FoU-investeringar i sötningsmedel, smaksättningsmedel, ny bearbetningsteknik."

Vi fortsatte att investera i FoU för att bryta några av de kompromisser som [har] orsakat konsumenterna att lämna cola-kategorin

Under det senaste kvartalet publicerade PepsiCo en stark tillväxt av te, kylda juicer, färdig att dricka kaffe och sportdrycker i Nordamerika, men såg colavolymerna minska, sade hon.

” Cola-kategorin är fortfarande en utmaning. Vi tog prissättning i denna sjunkande kategori och fortsatte att investera i FoU för att bryta några av de kompromisser som [har] orsakat konsumenterna att lämna cola-kategorin. ”

Naturligt sött: Stevia, munfrukt, brazzein, monatin, hernandulcin, phyllodulcin, trilobtain, thaumatin, monellin

Image

När det gäller hur den planerar att återuppfinna cola har PepsiCo inte lämnat några uppgifter, även om Nooyi på ett inkomstsamtal i februari sa att " nya naturliga sötningsmedel och smakämnen " skulle "förändra banan för vår cola-verksamhet på ett meningsfullt sätt".

Medan PepsiCo nyligen lämnade in en patentansökan för nollkalorikolor och andra drycker innehållande steviolglykosiden Reb-D (som saknar bitterhet hos Reb-A), är det inte klart om det är vad Nooyi hänvisade till i februari, eller om PepsiCo vill kommersialisera colas som innehåller helt nya naturliga sötningsmedel.

Flera naturliga sötningsmedel inklusive de växtbaserade föreningarna monatin, hernandulcin, phyllodulcin och trilobtain; och sötsmakande och / eller smakmodifierande proteiner brazzein, thaumatin och monellin; nämns i patentansökan ovan. Men inte alla av dessa har regleringsgodkännande på den amerikanska marknaden - ännu.

För närvarande använder PepsiCo stevia (listat på förpackningen som 'steviolglykosider') i sin Pepsi Next mid-calorie cola i Australien (men använder fortfarande HFCS, aspartam, Ace K och sucralose i USA). Diet Pepsi är dock sötad med konstgjorda sötningsmedel aspartam och ess K.

Och medan munkfruktekstrakt (luo han guo) - det andra stora naturliga sötningsmedlet med hög intensitet som finns tillgängligt för formulatorerna - har fått mark under de senaste månaderna, har det inte använts i några större cola-lanseringar - ännu.

Q1, 2013 uppdelning: Vi börjar få del i sportnäring

I

Image

tre månader till 31 mars ökade PepsiCos gruppvolym med 4% för snacks och 3% för drycker, drivet av stark tillväxt i Frito-Lay Nordamerika, Latinamerikanska snacks, internationella drycker och snacks och drycker i hela Asien, Mellanöstern, och Afrika.

I Amerika ökade volymerna med 3% i livsmedel och minskade med 3% i drycker, även om Mountain Dew " betydligt överträffade den totala kolsyrade läskedryckkategorin" och nylanseringen Kickstart fortsatte att vinna fart, säger Nooyi.

Samtidigt fungerade Lipton Pure Leaf Tea, Tropicana Farmstand, Naked, Starbucks Iced Coffee och Refreshers och Gatorade, allt bra, tillade hon.

"Vi börjar få del i idrottsnäring trots att vi hade låg priskonkurrens med riktigt aggressiva priser."

Klicka här för att läsa mer om Reb-D.

Klicka här för att läsa om Pepsis intresse för nya proteinbaserade drycker.

PepsiCo berättade för New York Times i morse att den hade haft möten med Nelson Peltzs Trian Fund Management efter att det framkom (via SEC-ansökningar) att fonden förvärvat en betydande andel i PepsiCo och Mondelez International.