Anonim

Väderfenomenet El Niño orsakade höga temperaturer, luftfuktighet och ökat lufttryck i hela Brasilien, vilket skadade förhållandena för den känsliga orange skörden.

I en Rabobankrapport förra året redogörs för hur många områden inom livsmedelsproduktion som kan påverkas under det kommande året. Produktionen av kaffe, vete och sockerrör upplever alla störningar på grund av väderförhållandena.

Avkastningen från 2016 var Brasils lägsta på 28 år och förväntas slå hårt på saftmarknaden.

"Detta är en historisk kris", sa Carole Prisset, kommunikationschef på Unijus, en nationell handelsgrupp för saftstillverkare vars medlemmar inkluderar Coca-Cola och Tetra Pak.

Hon tillade att trots en mindre nedgång i den globala efterfrågan på apelsinjuice förväntas priset stiga 50% i Frankrike bara i år.

”Dessa ökningar försvagar yrkesverksamma inom sektorn som kraftigt absorberade den kontinuerliga ökningen av råvarupriserna i mer än ett år. Denna situation kan inte fortsätta, sade hon.

Samtidigt har en minskning av avkastningen på Floridas orange gårdar ansträngt situationen ytterligare genom att öka efterfrågan på Brasils stränga utbud från USA.

Prisset varnade: ”Det finns ingen verklig kortsiktig lösning. Uppenbarligen kommer köpare att leta efter och hitta andra leveranskällor runt om i världen som Sydafrika, Nordafrika (Marocko), Centralamerika, Medelhavsområdet och Asien.

"Men jag påminner dig om att oavsett vilka andra källor det är, de förblir anekdotiska och marginella [i jämförelse] till den brasilianska produktionen."

Tunisisk blom

Samtidigt har en rekordappelsskörd kommit till Tunisien, en stor odlare av den ursprungliga maltesiska apelsinen. Den maltesiska sorten är känd för att vara den sötaste sorten blodorange.

Efter en maximal avkastning på cirka 400 000 ton per år under de senaste fem åren har 2016 haft en skörd på 550 000 ton i Tunisien.

Även om odlarna är förvånade och säger att torra väderförhållanden kan ha orsakat tillväxten, är pressen nu på att sälja grödan innan den förstör.

Tyvärr för odlarna kan maltesiska apelsiner inte ersätta förlusten i den brasilianska skörden.

Prisset tillade: "Apelsinerna som produceras i Tunisien är huvudsakligen maltesisk apelsin som är en sort som vi inte använder i saftproduktion. Dessutom finns det ingen existerande infrastruktur för att förvandla apelsiner till juice eller leveranskedja för att exportera dessa apelsiner."

Trots det har Tunisiens citrusodlingsförening, Groupement Interprofessionel des Fruits (GIF), meddelat att det kommer att visa upp Tunisiens apelsiner på Paris International Agriculture Salon från 25 februari till 5 mars i år och försöka kompensera överskottet.

Salongen kommer att innehålla hundratals utställare och tusentals åskådare som vill köpa och handla produkter från hela Frankrike. Hur mycket av Tunisiens ytterligare gröda som kan säljas på återstår att se.