Te och kaffe

3+ koffeininnehållande drycker tillräckligt för att utlösa migrän, antyder Harvard-studien

3+ koffeininnehållande drycker tillräckligt för att utlösa migrän, antyder Harvard-studien

Att konsumera tre eller flera koffeinhaltiga drycker dagligen kan vara tillräckligt för att utlösa en migrän, antyder en ny studie som pekar på stimulantens förmåga att provocera receptorer som reglerar smärta.

Läs Mer
Nestlé lanserar första växtbaserade lösliga kaffe

Nestlé lanserar första växtbaserade lösliga kaffe

Nestlé har lanserat tre växtbaserade lattor i mandel, havre och kokosnötter som en del av sitt Nescafé Gold-märke.

Läs Mer
Kaffeälskande Aussier som hittar sätt att förnya sig med kaffegrut

Kaffeälskande Aussier som hittar sätt att förnya sig med kaffegrut

En gång ett öl-svällande land med lyckliga swagmen har Australien omfamnat den sydeuropeiska kaffekulturen som få andra nationer.

Läs Mer
Varma drycker ner: Australiens kaffekultur blomstrar, men te kan göra med en hiss

Varma drycker ner: Australiens kaffekultur blomstrar, men te kan göra med en hiss

Lite mer än hälften av australierna dricker minst en kopp kaffe i veckan, knappt hälften dricker te och en runda åttonde dricker varm choklad, enligt nya data.

Läs Mer
Cancer-orsakande eller botande? Det visar sig att kaffe inte är varken

Cancer-orsakande eller botande? Det visar sig att kaffe inte är varken

Att hitta en koppling mellan cancer och kaffe har visat sig vara ett ganska kontroversiellt uppdrag för forskare att uppnå.

Läs Mer
Kaffefix? Intag kopplat till minskad risk för depression hos japanska äldre

Kaffefix? Intag kopplat till minskad risk för depression hos japanska äldre

Kaffeintag har kopplats till en minskad risk för depressiva symtom bland äldre japanska kvinnor, enligt en ny tvärsnittsstudie med flera centra.

Läs Mer
Starbucks går in i kyld grädde kategori genom Nestlé kaffe allians

Starbucks går in i kyld grädde kategori genom Nestlé kaffe allians

Starbucks och Nestlé lanserar Starbucks Creamers och ser upp potentialen i en kategori som beräknas vara 7,8 miljarder dollar i USA år 2023.

Läs Mer
Coca-Cola planerar europeisk utrullning av Costa Coffee-produkter

Coca-Cola planerar europeisk utrullning av Costa Coffee-produkter

Coca-Cola kommer att introducera Costa Coffee-produkter - inklusive dess nya RTD Costa Coffee - på minst tio nya europeiska marknader nästa år.

Läs Mer
Förbjud teatox: Detox-teer är "fullständigt giftiga" säger kampanj

Förbjud teatox: Detox-teer är "fullständigt giftiga" säger kampanj

Ett återhämtat skadelidande av anorexi och bulimi uppmanar den brittiska regeringen att förbjuda försäljning av detox-te utan recept, efter att hon låg på sjukhus på grund av ostört ätande och missbruk av detox.

Läs Mer
Super infusion? Brasiliansk uppfinnare söker patent på omedelbart bioaktivt te-koncentrat

Super infusion? Brasiliansk uppfinnare söker patent på omedelbart bioaktivt te-koncentrat

En uppfinnare från Brasilien har utvecklat mycket koncentrerade, bärbara blandningar innehållande växt- och vinekstrakter för att möjliggöra bioaktiva teer som är rika på trans-resveratol och andra föreningar.

Läs Mer
Fler taiwanbarn som får sockerfix av te och kaffe som läskedrycker - studera

Fler taiwanbarn som får sockerfix av te och kaffe som läskedrycker - studera

En ny studie har funnit att kaffe och te är den bästa källan till socker-sötade drycker (SSB) för taiwanesiska ungdomar, utöver högre hälsorisker och näringsrisker.

Läs Mer
Cafeahaus lanserar mousserande kaffe med guldbrew

Cafeahaus lanserar mousserande kaffe med guldbrew

Cafeahaus har samarbetat med Ardagh Group för att lansera Goldbrew RTD (Ready-To-Drink) mousserande smakskaffe på Nitro Cans och hävdar att det är det första på den tyska marknaden.

Läs Mer
Mi-tea-gation? Hur te kan minska förekomsten av vitamin D-brist bland friska taiwanesiska

Mi-tea-gation? Hur te kan minska förekomsten av vitamin D-brist bland friska taiwanesiska

En vitamin D-brist är vanlig även bland friska taiwanesiska utan kronisk njursjukdom, men te konsumtion kan hjälpa till att bekämpa problemet, enligt en gemenskapsbaserad kohortstudie.

Läs Mer
Forma Rwandas teindustri för att motstå klimatförändringar

Forma Rwandas teindustri för att motstå klimatförändringar

Teplantager i Rwanda står inför ett förändrat klimat: och framtida förhållanden kommer att vara annorlunda än miljön som te planteras i idag. Men genom att planera framåt kan tebranschen svara och anpassa sig för att säkerställa att den fortfarande blomstrar årtionden.

Läs Mer
"Bygga en kaffeplattform i världsklass": Coca-Cola på Expansionsplaner för Costa

"Bygga en kaffeplattform i världsklass": Coca-Cola på Expansionsplaner för Costa

Eftersom Coca-Cola Company utvidgar sin portfölj, ser det "en enorm möjlighet" i kaffe: redogöra för planer för FoTU-drycker, förpackat kaffe för hemmet och på-gå-tillfällen genom förvärvet av Costa-kaffe.

Läs Mer
Coca-Cola & Costa lanserar RTD-kaffe

Coca-Cola & Costa lanserar RTD-kaffe

Coca-Cola och Costa har lanserat ett kylt RTD-konserverat kaffe: den första stora produkten sedan Coca-Cola förvärvade kaffeföretaget tidigare i år.

Läs Mer
Helande föreningar kan frisätta värde från kaffeavfall

Helande föreningar kan frisätta värde från kaffeavfall

Kaffebönder kan vara så mycket rikare om de bara kunde inse det fulla värdet på de bär de odlar, säger den australiensiska forskaren vars uppgift är att hjälpa dem att göra det.

Läs Mer
Hyllstabil RAIN-teknik kan förändra det konserverade kaffeutrymmet

Hyllstabil RAIN-teknik kan förändra det konserverade kaffeutrymmet

Ett problem i FoTU-dryckesindustrin är att upprätthålla färskhet och kvalitet med lång hållbarhet. Speciella, tillverkade drycker som kallbryggkaffe kämpar med detta mest, men bryggningstekniken från BKON ökar nu produktens drickbarhet.

Läs Mer
Meiji uppgraderar Lactobacillus yoghurt och dryck för att hävda urinsyraundertryckande förmåga

Meiji uppgraderar Lactobacillus yoghurt och dryck för att hävda urinsyraundertryckande förmåga

Meiji lanserar två produkter, en yoghurt och en dryck som innehåller Lactobacillus, som Foods with Function Claims (FFC) i Japan.

Läs Mer
GEA avslutar produktionen vid Tata Coffee-fabriken i Vietnam

GEA avslutar produktionen vid Tata Coffee-fabriken i Vietnam

GEA har färdigställt en frystorkad snabbkaffeverk på en grön fältplats i Vietnam för Tata Coffee, ett dotterbolag till Tata Coffee, Indien.

Läs Mer